Блог

Полезные материалы о морозильном хранении

Разбираем ответственное хранение, температуру −18 °C, паллетоместа и логистику заморозки для пищевого бизнеса.

Хранение замороженных полуфабрикатов при −18 °C: что важно производителю и поставщику

Хранение замороженных полуфабрикатов при −18 °C: что важно производителю и поставщику

Пельмени, котлеты, замороженное тесто, готовые блюда и другие полуфабрикаты часто требуют внешнего склада по одной и той же причине: производство и продажи растут быстрее собственной морозильной камеры. В сезон запас…

Читать статью
Хранение замороженного мяса на складе: температура, упаковка и условия

Хранение замороженного мяса на складе: температура, упаковка и условия

Хранение замороженного мяса — не задача «поставить паллету в холодную камеру». Для производителя, дистрибьютора или оптовой компании важны температура конкретной продукции, состояние партии при приёмке, упаковка,…

Читать статью
Как выбрать морозильный склад для пищевого производства: 10 критериев

Как выбрать морозильный склад для пищевого производства: 10 критериев

Морозильный склад для пищевого производства выбирают не по фотографии камеры и не по одной ставке за паллетоместо. Ошибка на этапе выбора может проявиться позже: товар не подходит по температурному режиму, упаковка…

Читать статью
Аренда морозильного склада или ответственное хранение: что выбрать бизнесу

Аренда морозильного склада или ответственное хранение: что выбрать бизнесу

Когда собственной морозильной мощности не хватает, у бизнеса обычно два пути: арендовать отдельный морозильный склад или передать продукцию на ответственное хранение. На первый взгляд выбор сводится к ставке за…

Читать статью
Холодный, холодильный, морозильный и низкотемпературный склад: в чём разница

Холодный, холодильный, морозильный и низкотемпературный склад: в чём разница

В поиске эти понятия часто используют как взаимозаменяемые: «холодный склад», «холодильный склад», «морозильный склад», «низкотемпературный склад». Для бизнеса разница принципиальна. Название помещения само по себе…

Читать статью

Города

Работаем с компаниями Сибири

Склад один — в Кемерово, ул. Грузовая, 8. Страницы для компаний из соседних городов:

Расчёт хранения

Забронируйте паллетоместа